English

Yemek Menüsü

Başlangıç

Özel Zeytinyağı ve Zeytin Ezmesi , Kıtır ve Baharatlı Lavaş (Kişi Başı)150 TL

526 kcal
  • Gluten
  • Süt
  • Sert kabuklu meyve

Soğuk Tatlar Ortaya

Mercimek Köftesi400 TL

Kırmızı biber aoili / kişniş / marul

708 kcal
  • Gluten
  • Yumurta

Pancarlı Humus400 TL

Nohut / füme kırmızı biber

950 kcal
  • Susam

Kabak Çiçeği Dolması550 TL

Çam fıstığı / elma / turp / dereotu yoğurt

970 kcal
  • Süt
  • Sert kabuklu meyve
  • Gluten

Somon “Ceviche”800 TL

Gevrek Mısır / Kırmızı Soğan

229 kcal
  • Balık
  • Soya
  • Sülfit

Kıtır Karides Puri Küresi800 TL

Avokado / Tarama Aioli / Lime

420 kcal
  • Kabuklular
  • Susam
  • Yumurta

Evde Kurutulmuş Dana Bresaola800 TL

Sezar Soslu Göbek / Kişniş / Hardal Filizi

983 kcal
  • Süt
  • Balık
  • Yumurta
  • Hardal

Anadolu’dan Peynir Tabağı1.350 TL

3 peynirli börek / organik kayısı / üzüm

1930 kcal
  • Süt
  • Gluten

Sıcak Tatlar Ortaya

Beyaz Peynirli Patlıcan Graten550 TL

Tütsü Domates / Zahter / Fesleğen Yağ

1600 kcal
  • Süt
  • Gluten
  • Soya
  • Kereviz

Ördek Börekçikleri450 TL

Demirhindi / incir reçeli

990 kcal
  • Gluten
  • Yumurta

Pastırmalı Mıhlama Kroket700 TL

Kırmızı Biber Ezmesi

1400 kcal
  • Gluten
  • Yumurta
  • Süt
  • Susam

Kalamar Çıtır Tuzlu Biberli750 TL

Tatlı - Ekşi Sos

  • Yumuşakçalar
  • Gluten

Karides Tempura1.100 TL

İstiridye Mantarı / Taze Fasülye / Ballı Soya

1630 kcal
  • Kabuklular
  • Gluten
  • Soya

Salatalar

Domates Roka Salatası700 TL

Salatalık / fesleğen / zeytin ezmesi

910 kcal
  • Hardal
  • Süt

Keçi Peyniri Kroket & Karpuz730 TL

Susam / Bezelye Filizi / Nar Melas

1100 kcal
  • Süt
  • Yumurta
  • Gluten
  • Sert kabuklu meyve

Kinoa Salatası850 TL

Avokado / çilek / hindibağ / tabule baharları

570 kcal
  • Hardal

Burrata Mozerella - Domates Konfit Tartar1.100 TL

Zeytin tapenade / Taze fesleğenli zeytinyağı

1600 kcal
  • Süt

360 Efsaneleri

Trüf Püreli & 5 Mantarlı Rigatoni1.200 TL

Taze Kekik / Parmesan

4965 kcal
  • Süt
  • Susam
  • Gluten

Safranlı Risotto1.200 TL

Bezelye / Kuşkonmaz / İstiridye Mantarı

988 kcal
  • Sülfit
  • Süt
  • Kereviz

Miso Somon Fileto1.500 TL

Karnabahar Püre / Susamlı Fasülye

1514 kcal
  • Susam
  • Balık
  • Soya
  • Süt
  • Gluten
  • Sülfit

Izgara Levrek1.700 TL

Roka kinoa tabule / zerdeçallı - rezeneli patates

1839 kcal
  • Süt
  • Gluten
  • Balık

Sosyete Kebabı1.700 TL

Bonfile şiş / antep fıstığı şiş köfte / 3 fasülye piyazı

2166 kcal
  • Süt
  • Gluten
  • Sert kabuklu meyve
  • Susam

Asma Yaprağında Çipura1.700 TL

İstridye Mantarı / Kök Ispanak / Dağ Kekiği

723 kcal
  • Süt
  • Balık
  • Gluten

360 Trüf Burger (180gr)1.800 TL

Trüf mantarı püresi / çıtır soğan / sıcak çedar fondü / kıtır patates

5850 kcal
  • Süt
  • Gluten
  • Hardal
  • Kereviz

“Doğu Batı” Bonfile1.950 TL

Biri Asyalı / Biri Fransız

4707 kcal
  • Soya
  • Süt
  • Susam

New York Antrikot2.150 TL

Mısır unlu soğan halkası / ev usulü patates kızartması

3057 kcal
  • Süt
  • Yumurta
  • Balık
  • Hardal

Kirazlı Ördek Yavaş Fırınlanmış2.300 TL

Ispanak kökü / istiridye mantarı / vişne

5314 kcal
  • Soya
  • Gluten
  • Susam

Dana Yanak Yavaş Fırınlanmış2.400 TL

Karnabahar Püre / Karamelize Soğan / Narenciye Özü

3349 kcal
  • Gluten
  • Soya
  • Süt
  • Susam
  • Kereviz
  • Sülfit

Dana Kaburga “Love Me Tender”2.450 TL

Bulgur / Sebze risotto

2321 kcal
  • Gluten
  • Soya
  • Süt
  • Susam
  • Kereviz
  • Sülfit

Sumak Melas Glaze Ahtapot2.600 TL

Paprika Ezme / Anna ‘dan Patates

739 kcal
  • Süt
  • Yumuşakçalar
  • Soya

360 Kuzu Kafes Konfi3.000 TL

Enginar Beğendi / Ilık Mercimek Salatası / Nane Yağı

2152 kcal
  • Gluten
  • Soya
  • Süt
  • Susam
  • Kereviz
  • Sülfit

Izgara Jumbo Karides3.250 TL

Limon - yengeç etli pilav / frenk soğanlı tereyağ

1550 kcal
  • Kabuklular
  • Süt
  • Gluten

Alev Alev Flambe

7 Biberli Madalyon Biftek (Au Poivre Soslu)3.450 TL

Konyak / Mantar Harmanı / Ispanak Kökü / Kıtır Patates

2865 kcal
  • Süt
  • Sülfit
  • Kereviz
  • Gluten
  • Soya