Kirazlı Ördek Yavaş Fırınlanmış
Ispanak kökü / istiridye mantarı / vişne
Miso Somon Fileto
Karnabahar püre / susamlı fasülye
Izgara Levrek
Roka kinoa tabule / zerdeçallı – rezeneli patates
Sosyete Kebabı
Bonfile şiş / antep fıstığı şiş köfte / 3 fasülye piyazı
Trüf Püreli & 5 Mantarlı Rigatoni
Taze kekik / parmesan
Sumak Melas Glaze Ahtapot
Paprika Ezme / Anna ‘dan Patates
Dana Yanak Yavaş Fırınlanmış
Karnabahar Püre / Karamelize Soğan / Narenciye Özü
360 Kuzu Kafes Konfi
Enginar beğendi / ılık mercimek salatası / nane yağı